3月 当店の食材
・魚
明石鯛 オマール海老 天使の海老 穴子 ホタテ 生ウニ 明石蛸 鳴門若布 牡蠣
甘鯛 シラス カンパチ ハマグリなど・・・
・野菜 果物
筍 春キャベツ ユリ根 トマト サニーレタス 玉葱 大葉 椎茸 エノキ茸 菜の花 ロマネスコ
新人参 ホウレン草 柚子 タイム ローリエ など・・・
・肉
黒豚 鹿児島県産牛フィレ 香川県産牛ロース 牛タン など・・・
ランチメニュー コース
Menu de A
・月ごとに変わるメイン料理をお楽しみください。
・食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
・苦手な食材、アレルギーがございましたらスタッフにお伝えください。
Menu de B
2月限定シェフのお任せコースです。
食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
ディナーメニュー アラカルト
セットメニュー
前菜
アラカルトは2人前でのご用意となります。
主菜
スープ&パスタ
デザート
本日のデザート盛り合わせ
ディナーメニュー コース
Menu de A
・仕入れの都合により内容が変わる場合がございます。
・苦手やアレルギーのある食材がございましたらお伝えください。
Menu de B
シュフのおまかせコースです。
仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。
苦手やアレルギーがある食材があればスタッフにお伝え下さい。